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De L Aile A La Cuisse

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De L Aile A La Cuisse
  • 121 Chemin du Vieux Pavé de Bruyères le Châtel
    91310 Saint-Germain-lès-Arpajon
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Buffet froid

Catégorie : Nos Buffets
Description :

Buffet Froid Minimum de 20 adultes ) 25 euros TTC / Pers.

- 3 salades au choix : ( à définir )

Se référer au PDF

- Présentation de 4 charcuteries et ses condiments
- Terrine de la mer

- Plateau de viande froide

( rôtis de boeuf, longe de porc rôtis au miel et romarin, poulet rôtis )
Assortiments de sauces maison

- Plateaux de fromage 3 variétés ( brie, chèvre, comté ), Mesclun et sa vinaigrette maison


        

- Assortiment de 3 minis desserts maison


( brochettes de fruits frais de saisons, verrines gourmandes, tartelettes pâtissières )

Compris dans la formule :

Le nappage du buffet et le dressage des plats Le matériel de service

Supplément Clé en main : 21 euros TTC/pers.

Personnel de service sur une vacation de 6 heures maximum ( au delà nous consulter )
Le nappage et le dressage des tables
La vaisselle en dur et la verrerie pour le repas
Les petits pains et pains tranchés pour le fromages
Les boissons soft ( eau plate et gazeuse, coca, jus de fruits variés )
Le vin bouteille ( rouge et blanc ou rosé )
Le café et le thé

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